La storia de I Trulli di Uma inizia nel 2020, quando la nostra famiglia era alla ricerca di una piccola proprietà nell'Alto Salento. Volevamo recuperare qualcosa di autentico, qualcosa che raccontasse la vera anima della Puglia. Quando abbiamo visto il trullo, ce ne siamo innamorati immediatamente.
Nel tempo, quello che era nato come un hobby si è trasformato in qualcosa di più grande. Abbiamo avuto la possibilità di ampliare la struttura realizzando la Villa, cercando sempre di rispettare e valorizzare l'ambiente circostante. Abbiamo recuperato i muretti a secco, e ci siamo presi cura con amore delle magnifiche piante che abitano questo angolo di Puglia: ulivi secolari, ulivi più giovani, mandorli, fichi e fichi d'india.
Recentemente abbiamo acquisito un trullo saraceno nel fondo adiacente, che stiamo attualmente ristrutturando — un nuovo capitolo della nostra storia.
E Uma? Uma è la nostra adorabile bulldog francese, nata proprio nei giorni in cui abbiamo acquistato il trullo. Il suo nome era la scelta più naturale del mondo — lei è l'anima di questo posto tanto quanto lo siamo noi.
Benvenuti nella nostra casa. Benvenuti a I Trulli di Uma.